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自制豆面卷

菜谱编号:416-291
自制豆面卷是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制豆面卷”。
自制豆面卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆面卷,自己在家也能做的美食,口感香糯劲道,营养美味,食之粘且香。

自制豆面卷主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
江米面:适量豆面:适量
辅助料用量
水:适量--

自制豆面卷的做法步骤

  • 第五步:模具刷一层植物油,米浆倒入模具中!
  • 第三步:适量江米面!
  • 第四步:加入适量水,搅拌粘稠糊状!
  • 第七步:案板铺保鲜膜,面团上面铺保鲜膜,擀压成薄片!
  • 第二步:适量黄豆面,小火烘焙,炒制熟了,备用!
  • 第九步:面坯一面裹一层豆面,从一边卷起!
  • 第十步:卷好,切小段,即可食用!
  • 第一步:成品图!
  • 第六步:大火上锅蒸熟,凉透!
  • 第八步:擀好!
  • 菜谱标签:家常菜小吃

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