黄豆焖猪脚
黄豆焖猪脚是潘潘是个小胖子呀分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“黄豆焖猪脚”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄豆焖猪脚。
菜式简介
孕妈又来了，今天看了金婚，看到文丽吃庄嫂家的黄豆猪蹄，嘴馋了，就自己动手做来试试 。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 猪脚半个
- 花生半碗
- 黄豆适量
- 辅助料
- 姜片适量
- 八角两颗
- 香叶适量
- 草果两颗
- 桂皮两块
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
黄豆焖猪脚的做法步骤
黄豆焖猪脚做法技巧/窍门/补充说明：
猪脚一定要焯水，焯水切记要冷水下锅 ，水开后加入料酒再煮一会，就会焯出很多血沫啦 ，我喜欢焯水后边煮边捞，这样猪脚上沾的血沫少 。
答配菜谱：猪脚与黄豆的做法