返回

黄豆猪脚

做菜达人@usmile
黄豆猪脚是usmile分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“黄豆猪脚”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄豆猪脚。
黄豆猪脚

菜式简介
  猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。
  猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,能加速新陈代谢,延缓机体衰老。

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
猪前脚2只
黄豆10克
辅助料
香叶适量
适量
桂皮适量
适量
调味料
蒸鱼鼓油适量
海天香菇老抽适量
冰糖适量
黄酒适量

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM