红烧日本豆腐
红烧日本豆腐是yangxr分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红烧日本豆腐”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧日本豆腐。
菜式简介
日本豆腐以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，所以又称鸡蛋豆腐，它不但具有豆腐之爽滑鲜嫩，更有鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康和方便在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 日本豆腐200克
- 辅助料
- 肉末60克
- 姜米5克
- 蒜蓉5克
- 葱花适量
- 面粉适量
- 生抽3匙
- 陈醋2匙
- 白糖2匙
- 鸡精1匙
- 食用油适量
- 水芡粉适量
红烧日本豆腐的做法步骤
红烧日本豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
日本豆腐可以稍微切厚一点，油炸的时候尽量少翻动。