简易版醋溜木须
简易版醋溜木须是Eynn分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“简易版醋溜木须”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简易版醋溜木须。
菜式简介
香气浓郁,酸甜可口,夏季下饭菜。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪里脊200克
- 鸡蛋2个
- 木耳适量
- 辅助料
- 黄花菜适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 生抽2小勺
- 香醋3小勺
- 白糖1小勺
- 料酒1小勺
- 淀粉1小勺
- 水3小勺
- 香油少许
简易版醋溜木须的做法步骤
简易版醋溜木须做法技巧/窍门/补充说明:
腌肉时加少许食用油,炒出的肉更嫩。
鸡蛋最后放入,吸收汤汁,就不用再放更多淀粉了。
黄花菜看个人喜好,可以不放,如果喜欢更多蔬菜,可以放入黄瓜,胡萝卜也可以。
相关食材:醋