空气感轻乳酪蛋糕
空气感轻乳酪蛋糕是星愿1236分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“空气感轻乳酪蛋糕”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的空气感轻乳酪蛋糕。
菜式简介
之前我有点排斥乳酪蛋糕,虽然好吃,可总感觉热量太高,这次的方子是不加黄油和淡奶油的,口感特别好,非常绵软,如空气般轻盈,好吃无压力!
方子来自“橙孩子”
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 奶油奶酪125克
- 牛奶50克
- 鸡蛋2个
- 低粉20克
- 玉米淀粉10克
- 辅助料
- 白糖40克
- 盐0·5克
- 玉米油30克
- 柠檬汁适量
空气感轻乳酪蛋糕的做法步骤
空气感轻乳酪蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·根据各人喜好调整加糖量。
2·柠檬汁可用白醋代替。
3·根据各人烤箱属性调整烘烤温度。
4·此方可做214x100x55(毫米)椭圆形模具蛋糕一个。
相关食材:乳酪