黄焖鸡
黄焖鸡是琦琦&妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“黄焖鸡”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄焖鸡。
菜式简介
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡肉适量
- 土豆适量
- 香菇适量
- 青辣椒适量
- 红辣椒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 辅助料
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 黄豆酱适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 冰糖适量