麻辣大虾·小美的美食
麻辣大虾·小美的美食是小美的美食谱分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“麻辣大虾·小美的美食”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣大虾·小美的美食。
菜式简介
用五花肉煸出猪油,也是这次想出的一个点,对于猪油味的那种记忆,确切的说是胃对猪油的记忆,在现在新一代的小孩中就没我们这么固执,很明显我爸妈对猪油的爱好超过植物油,家里有点猪油跟个宝贝似的,还得要有重要客人的时候炒菜才会用。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大虾适量
- 年糕适量
- 五花肉适量
- 辅助料
- 大葱适量
- 干辣椒适量
- 生抽适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 花椒适量
- 盐适量
麻辣大虾·小美的美食的做法步骤
麻辣大虾·小美的美食做法技巧/窍门/补充说明:
年糕放在里面味道特别棒,不过外面买回来的年糕,要先煮一下,放凉之后散开滤水再翻炒味道就会很软糯,直接翻炒的年糕没法吃啊。外面饭店很多干锅虾里的年糕都是先过油,再翻炒的。
相关食材:虾