虾皮豆腐鸡蛋羹
虾皮豆腐鸡蛋羹是美女天天分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“虾皮豆腐鸡蛋羹”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾皮豆腐鸡蛋羹。
菜式简介
蒸鸡蛋是我家比较喜欢的早餐,里面加块嫩豆腐蒸出来口感更加滑嫩,撒点虾皮味道更鲜美
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 内脂豆腐1个
- 虾皮1勺
- 温开水100克
- 辅助料
- 盐少许
- 蒸鱼豉油6克
- 葱花1勺
虾皮豆腐鸡蛋羹的做法步骤
虾皮豆腐鸡蛋羹做法技巧/窍门/补充说明:
蛋液里加入温开水蒸出来口感才嫩