鸡蛋虾皮韭菜饺子
鸡蛋虾皮韭菜饺子是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“鸡蛋虾皮韭菜饺子”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋虾皮韭菜饺子。
菜式简介
春天什么蔬菜最新鲜？当然要属韭菜了！
“春园暮雨细泱泱，韭叶当篱任意长。”一场春雨，满园的韭菜齐刷刷地冒出地面，根白如玉，叶似翡翠，鲜嫩欲滴，散发出淡雅而独特的清香，令人心生欢喜。
比起春笋、香椿来，韭菜物美价廉，大多数人都可食用，能做菜、能入馅，百吃不厌。今儿我来分享一道素馅饺子——鸡蛋虾皮韭菜饺子，蛋香、虾香、韭香混合在一起，热吃凉吃都特别让人回味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 虾皮1碗
- 韭菜1盆
- 中筋面粉800克
- 辅助料
- 植物油30克
- 凉水480克
鸡蛋虾皮韭菜饺子的做法步骤
鸡蛋虾皮韭菜饺子做法技巧/窍门/补充说明：
1·虾皮经过油煸炒后不腥，且香味十足；
2·虾皮有咸味，所以盐要少放。