返回

蒜蓉炒虾球

做菜达人@斯佳丽WH
蒜蓉炒虾球是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“蒜蓉炒虾球”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉炒虾球。
蒜蓉炒虾球

菜式简介
  周末逛市场时又看小龙虾买, 一看是清水虾, 个头也不大, 非常适合炒虾球, 于是称了五斤。 让老板帮着将虾头去掉, 回来后刷洗干净虾底部, 再从虾尾中间的一瓣揪出虾线, 这样才算是将虾处理好了。今天打算做蒜蓉炒虾球, 用到大量的蒜,不仅味道更为浓郁, 而且能帮助杀菌消炎,大家都知道小龙虾生长的环境并不算好, 卫生很重要。注意烧虾球时候要高温,烧制的时间要适当长一点。下面就跟我来学做这道菜吧。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
小龙虾1大碗
辅助料
蒜蓉1小蝶
姜末1小勺
红辣椒1个
香叶1片
生抽1勺
料酒1勺
1勺
适量
适量

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM