蒜香龙虾尾
蒜香龙虾尾是春困秋乏夏打盹分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“蒜香龙虾尾”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香龙虾尾。
菜式简介
又到了吃小龙虾的季节,女儿超级喜欢吃,可又不能吃辣,特意做了蒜香龙虾尾,每次都吃光光??
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 小龙虾3斤
- 辅助料
- 大蒜1头
- 葱适量
- 姜适量
- 啤酒1瓶(或格瓦斯)
- 盐适量
- 鸡精适量
蒜香龙虾尾的做法步骤
蒜香龙虾尾做法技巧/窍门/补充说明:
格瓦斯可用啤酒代替,因为格瓦斯是饮料,甜味重,所以我加了一半清水。使用啤酒时,可直接使用用啤酒将龙虾尾淹没,无需加水。小龙虾头里面的黄一定要保留,不然,鲜味就全没了。