磷虾烧冬瓜
磷虾烧冬瓜是尖尖_实验室分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“磷虾烧冬瓜”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的磷虾烧冬瓜。
菜式简介
冬瓜大都要过油,似乎也是常态;一来,素菜过油,热量大增,口感油腻,吃着虽香,却失去了素菜本来的清爽和清淡内涵;二来,对于冬瓜而言,不过油的清炖,因为有磷虾搭配,味道照样鲜香不可言喻。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 冬瓜300克
- 磷虾100克
- 辅助料
- 小葱1根
- 姜丝3克
- 料酒1勺
- 盐1茶匙
- 白糖1茶匙
- 水淀粉1汤匙