白菜卷肉
白菜卷肉是韬韬爱美食分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“白菜卷肉”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白菜卷肉。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 猪肉馅半斤
- 辅助料
- 白菜半棵
- 葱适量
- 食盐适量
- 蚝油适量
- 酱油适量
- 姜适量
- 蒜适量
白菜卷肉的做法步骤
白菜卷肉做法技巧/窍门/补充说明：
大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。大白菜含水量丰富，高达95%。
虽然大白菜偏寒，但同肉类做菜，熟食则性甘平。在烹饪大白菜时，适当放点醋，无论从味道，还是从保护营养成分来讲，都是必要的。醋可以使大白菜中的钙、磷、铁元素分解出来，从而有利于人体吸收。
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