虾仁白菜
虾仁白菜是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁白菜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾仁：150克 | 白菜：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 蛋清：适量 |
| 水淀粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 花生油：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
虾仁白菜的做法步骤
虾仁白菜做法技巧/窍门/补充说明：
温馨提示：
1给虾仁上浆，除了口感滑嫩外，能更好的保留其营养不被破坏。
2因虾仁本身有十足的鲜味，少放调料可以品尝到更纯正的口感！
答配菜谱：虾仁与白菜的做法