自制烧烤串
自制烧烤串是吾爱烘焙分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“自制烧烤串”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制烧烤串。
菜式简介
烤串应该没有人不喜欢,烤的过程散发的那种香气,让人垂涎三尺、难以拒绝。我也很爱吃烤串,每次在外面吃,总是担心食物的卫生问题和安全问题。所以最好还是自己用烤箱做,做法简单,干净卫生,吃起来也更放心。 吃烤串最重要的是酱汁,酱汁的味道决定了烤串是否好吃。刷上酱汁的串串经过烤箱的高温炙烤,表皮变得干脆,内部充分吸收了酱料的鲜味和香味,色泽金黄诱人。拿起一串咬一口,外脆内嫩,越吃越上。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅4只
- 土豆一个
- 火腿肠4根
- 豆腐板3个
- 辅助料
- 白芝麻适量