酿茄子

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酿茄子是笑梦分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“酿茄子”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酿茄子。

酿茄子

耗时/难易度: 口味其他; 工艺焖; 耗时十分钟; 难度普通

主材料: 猪肉1块; 茄子2个; 小葱3颗

辅助料: 盐1勺; 味素1勺; 酱油1勺; 生抽1勺; 生粉1勺; 料酒1勺

酿茄子的做法步骤

酿茄子做法技巧/窍门/补充说明：

注意火候，中间的肉馅要煮熟，火太大则易煮糊，不时观察并将茄子翻面。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐快手菜

相关食材：茄子

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