红烧肉
红烧肉是LLP萍分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“红烧肉”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉1块
- 辅助料
- 生抽4勺
- 老抽1勺
- 葱适量
- 冰糖6颗
- 桂皮1小块
- 八角1颗
- 香叶2片
- 米酒1勺
- 姜适量
- 蒜适量
红烧肉的做法步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
红烧肉这道菜是不需要加盐的,生抽、老抽的味道已经够了哦。还可以加点其它配菜一起烧,如:莲藕、杏鲍菇、腐竹、豆皮等等,但是要在起锅前加入,不要一起炖,会很咸。