麻辣杏鲍菇
麻辣杏鲍菇是【大草海】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣杏鲍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
杏鲍菇是大家比较喜欢吃菌类。营养丰富口味好。肉质细嫩。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：500克 | 辣椒：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：10克 | 生抽：1勺 |
| 味精：1点 | 姜：2片 |
| 蒜：1个 | 香叶：1片 |
| 草果：1个 | -- |
麻辣杏鲍菇的做法步骤
麻辣杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
先把菇炒出水分倒掉，装盘。在炒姜蒜在加入菇炒到没有水分。因为菇会出很多水所有要先炒菇的水分。