杏鲍菇虾味酱
杏鲍菇虾味酱是万山红分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“杏鲍菇虾味酱”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏鲍菇虾味酱。
菜式简介
看看瓶子里还有些自制的黄豆酱,就又想做点酱来吃,这放一些虾仁和虾皮,做成虾味的酱,杏鲍菇的香味和虾仁的鲜味搭配一起,做成的酱拌面吃,沾馒头吃都好吃哩。我儿子是最爱这种酱的,每次做了,他都吃不够。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 杏鲍菇100克
- 虾仁50克
- 虾皮10克
- 辅助料
- 郫县豆瓣10克
- 黄豆酱30克
- 调味料
- 葱适量
- 红辣椒适量
杏鲍菇虾味酱的做法步骤
杏鲍菇虾味酱做法技巧/窍门/补充说明:
葱要最后放,而且稍加翻炒即出锅,这样葱香味浓郁,而葱也不会变味