冬菇蒸鸡肉
冬菇蒸鸡肉是零下一度0511分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“冬菇蒸鸡肉”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬菇蒸鸡肉。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡全翅3只
- 冬菇6朵
- 辅助料
- 姜4片
- 盐2克
- 鸡精1克
- 生抽2勺
- 老抽几滴
- 花生油1勺
- 生粉3克
- 胡椒粉2克
冬菇蒸鸡肉的做法步骤
冬菇蒸鸡肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡肉切成小块先加配料腌制15分钟，腌制时加入酱油、胡椒粉、花生油，可起到提色增香的作用
2、鸡肉切小块很容易蒸熟，入锅蒸的时间约为8-10分钟即可
答配菜谱：鸡肉与冬菇的做法