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鸡肉蔬菜蛋饺

做菜达人@彩虹早餐记
鸡肉蔬菜蛋饺是彩虹早餐记分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“鸡肉蔬菜蛋饺”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡肉蔬菜蛋饺。
鸡肉蔬菜蛋饺

菜式简介
  鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂,能给宝宝提供最优良的蛋白质;胡萝卜我家俩宝平时不爱吃,把它打碎放进鸡肉里面,味道很棒!
  今天这款蔬菜鸡肉蛋饺包含了鸡蛋,红萝卜,鸡肉,我还在里面加了一点香菜,软嫩易咀嚼易消化。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
鸡蛋4个
鸡胸肉150克
胡萝卜100克
香菜一小把
辅助料
食盐适量
生抽适量
香油适量
黑胡椒适量
鸡粉适量
白糖适量
葱花适量

鸡肉蔬菜蛋饺的做法步骤

鸡肉蔬菜蛋饺做法技巧/窍门/补充说明:

1·做蛋饺皮一定要在蛋液里加些水淀粉,这样做好的蛋饺皮柔韧不破裂;
2·蒸蛋饺时要开水锅上蒸,这样蒸出的蛋饺干爽口感好。
3·等蛋皮边沿凝固后,就可以用筷子盖起来,不要煎得太久。

相关食材:鸡肉

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