卤煮豆腐干配手擀面
卤煮豆腐干配手擀面是吃货哎世界分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“卤煮豆腐干配手擀面”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤煮豆腐干配手擀面。
菜式简介
小时候家里卖板面配着卤煮的干子鸡蛋火腿肠特别好吃。后面虽然不做面了，可每年都会做卤料。想吃的时候就做点。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 干子适量
- 手擀面适量
- 豌豆适量
- 辅助料
- 油适量
- 猪骨汤适量
- 卤煮料适量
- 葱适量
卤煮豆腐干配手擀面的做法步骤
卤煮豆腐干配手擀面做法技巧/窍门/补充说明：
煮干子前可以用筷子在干子上戳点洞，方便入味。
卤煮可以边煮边放盐，盐要放到咸点。