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焖煮长翅鱼

菜谱编号:408-054
焖煮长翅鱼是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焖煮长翅鱼”。
焖煮长翅鱼
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
长翅鱼:1条--
辅助料用量
蒜苗:2颗生姜:适量
食盐:适量料酒:适量
陈醋:适量--

焖煮长翅鱼的做法步骤

  • 第四步:淋上料酒。
  • 第八步:十分钟左右打开锅盖,淋上适量陈醋。
  • 第七步:盖上锅盖闷煮十分钟。
  • 第三步:将长翅鱼倒入锅中翻炒。
  • 第一步:炒锅烧热下油,放入姜丝炒香。
  • 第二步:蒜苗斜切成段,放入锅中。
  • 第十步:焖煮长翅鱼。
  • 第九步:翻炒均匀,关火出锅。
  • 第六步:倒入一碗清水。
  • 第五步:放入食盐。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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