春笋炒三鲜
春笋炒三鲜是白~雾分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“春笋炒三鲜”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的春笋炒三鲜。
菜式简介
木耳,别名黑木耳、真菌的一种。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,可素可荤,营养丰富。与当季的春笋搭在一起极其鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 春笋1根
- 肉丝50克
- 辅助料
- 食用油2勺
- 盐1小勺
- 香菇少许
- 木耳少许
- 金金菜少许
- 绵白糖少许
- 胡萝卜少许
- 料酒少许
- 淀粉少许
春笋炒三鲜的做法步骤
春笋炒三鲜做法技巧/窍门/补充说明:
肉丝放入少许淀粉,盐,料酒盐二十分钟左右,这样的肉丝特别嫩。