土豆炖笨鸡
土豆炖笨鸡是小透明zwh分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“土豆炖笨鸡”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆炖笨鸡。
菜式简介
没有放繁复的调味料,尽量保留鸡肉本身的鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡肉适量
- 土豆两个
- 辅助料
- 葱适量
- 料酒适量
- 海天味极鲜适量
- 盐适量
- 姜适量
- 蒜适量
土豆炖笨鸡的做法步骤
土豆炖笨鸡做法技巧/窍门/补充说明:
如果杀鸡的人没给鸡放血,买回来后用清水浸泡一小时再清洗干净就差不多了。如果不把血泡出去很可能腥影响味道,而且炖的时候也会有血块很影响美观。但是泡过的鸡肉容易坏,尽快吃完吧。
相关食材:土豆