牛肉火锅
牛肉火锅是映映爱美食分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“牛肉火锅”制作过程分16个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉火锅。
菜式简介
国庆七天长假，我们都没有出去哪里旅游，正好有时间做做火锅，犒劳一下自己。我们都想吃牛肉火锅，为了买牛肉和牛肉丸，还特意跑到汕头市区去购买，汕头的牛肉和牛肉丸真的很好吃呢！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉适量
- 牛肉丸适量
- 白萝卜适量
- 猪腿骨适量
- 金针菇适量
- 杏鲍菇适量
- 莲藕适量
- 海带适量
- 辅助料
- 香菜适量
- 可口可乐适量
- 调味料
- 沙茶酱适量
- 老干妈适量
牛肉火锅的做法步骤
牛肉火锅做法技巧/窍门/补充说明：
1、蘸酱可以依个人口味调制。
2、涮菜涮肉要煮熟，以防寄生虫、细菌等有害物质入口。
3、小心烫嘴，最好吃前先捞出蘸酱放碗中稍放再吃，以防烫伤口腔及食道。
4、有必要时最后放入面条等煮当主食。
相关食材：牛肉