四川担担面
四川担担面是小家有女初长成分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“四川担担面”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的四川担担面。
菜式简介
四川担担面以其面条的细软滑弹,搭配芽菜和肉末炒制而成的干香臊子,佐以数味调味料而成,是四川成都的名吃。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 机制面条250克
- 猪肉臊子500克
- 花椒芽菜两勺
菜式简介
四川担担面以其面条的细软滑弹,搭配芽菜和肉末炒制而成的干香臊子,佐以数味调味料而成,是四川成都的名吃。