自制美味的四川凉面
自制美味的四川凉面是【小厨飘香】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制美味的四川凉面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
女儿参加夏令营了，我和老公原本以为会美美的过上几天“二人世界”，可是，还不到一天，言谈话语间就不停的提起女儿。一会儿说“不知她吃饭了吗”，一会又讲“不知她休息了没有”，呵呵，儿行千里母担忧，这句话一点都不假呀！女儿不在家，也不想费劲做什么吃的了，做个凉面吃吃吧！
自己做就是好吃，老公边吃边夸赞着：味道真不错，舒服！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：调味 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 担担面：适量 | 绿豆芽：适量 |
| 黄瓜：适量 | 青椒：适量 |
| 火腿肠：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：适量 | 糖：2勺 |
| 醋：4勺 | 香油：2勺 |
| 生抽：2勺 | 辣椒：适量 |
| 蚝油：两大勺 | 蒜泥：2勺 |