威尼斯人教你们做酸辣脆皮猪脚
威尼斯人教你们做酸辣脆皮猪脚是腐败人生kwwr0分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“威尼斯人教你们做酸辣脆皮猪脚”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的威尼斯人教你们做酸辣脆皮猪脚。
菜式简介
脆皮猪手火锅，以酸菜和辣椒制成的酸辣汤汁，配上压好的脆皮猪手而成，汤色红亮、味道酸辣、猪手软糯。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 白萝卜片1盘。
- 猪手2只
- 酸菜150克
- 莲藕片1盘
- 水发海带结1盘
- 白菜1盘
- 辅助料
- 糍粑辣椒25克
- 糟辣椒15克
- 料酒15克
- 糖色15克
- 姜块10克
- 酱油10克
- 花椒5克
- 红醋5克
- 色拉油75克
- 精盐适量
- 蒜瓣适量