蒸胡萝卜丸子
蒸胡萝卜丸子是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“蒸胡萝卜丸子”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸胡萝卜丸子。
菜式简介
这道菜呢是肉丸里面加了胡萝卜色泽鲜艳，口感丰富。采用蒸的方式很很清淡。胡萝卜的营养价值很高。不管大人和小孩儿吃都对身体非常有利，为了使它不油腻，我在上面还薄薄的裹了一层糯米。非常的美味哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉一块
- 胡萝卜一根
- 鸡蛋一个
- 淀粉1/5匙
- 姜少许
- 葱一根
- 糯米一勺
- 蒜适量
- 辅助料
- 盐少许
- 白胡椒粉少许
- 料酒半匙
- 生抽半匙
- 十三香粉1/5匙
- 味精少许
蒸胡萝卜丸子的做法步骤
蒸胡萝卜丸子做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜是不放油的。调味的时候尽量放，突出他这个清淡的本色。