鱼香茄子煲
鱼香茄子煲是緣豆兒分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“鱼香茄子煲”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香茄子煲。
菜式简介
大众口味家常做法的鱼香茄子煲，超级下饭。我家做法比较简单，味道也很不错，能多吃一碗饭嘿嘿。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 长茄子2个
- 猪肉馅100克
- 青椒20克
- 红椒20克
- 辅助料
- 蒜3瓣
- 辣椒1只
- 小葱2根
- 豆瓣酱1小勺
- 糖1茶匙
- 香醋4汤匙
- 生抽2汤匙
- 玉米淀粉适量
- 盐适量
- 油适量