回锅猪蹄
回锅猪蹄是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“回锅猪蹄”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的回锅猪蹄。
菜式简介
顾名思义,“回锅”就是把熟的主料进行第二次入锅烹制。以“回锅”命名的菜肴应以川菜的“回锅肉”为代表作。这道“回锅猪蹄”就是用熟猪蹄搭配适量的配料,重新烧制而成。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 熟猪蹄1个
- 胡萝卜2根
- 辅助料
- 油10克
- 盐适量
- 蚝油10克
菜式简介
顾名思义,“回锅”就是把熟的主料进行第二次入锅烹制。以“回锅”命名的菜肴应以川菜的“回锅肉”为代表作。这道“回锅猪蹄”就是用熟猪蹄搭配适量的配料,重新烧制而成。