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回锅猪蹄

做菜达人@馋嘴乐
回锅猪蹄是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“回锅猪蹄”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的回锅猪蹄。
回锅猪蹄

菜式简介
  顾名思义,“回锅”就是把熟的主料进行第二次入锅烹制。以“回锅”命名的菜肴应以川菜的“回锅肉”为代表作。这道“回锅猪蹄”就是用熟猪蹄搭配适量的配料,重新烧制而成。

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
熟猪蹄1个
胡萝卜2根
辅助料
10克
适量
蚝油10克

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