哈密瓜麦仁黄米米糊
哈密瓜麦仁黄米米糊是葛思嘉分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“哈密瓜麦仁黄米米糊”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的哈密瓜麦仁黄米米糊。
菜式简介
哈密瓜,性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾 等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用。
麦仁不含胆固醇,富含纤维。含有少量矿物质,包括铁和锌。
小黄米又称粟米、小黄米、黄小米。素以“罕见佳肴、上乘珍品”蜚声海内外,小米性味甘咸凉,入脾、胃、肾三经,具有和中益肾、除热、解毒等功效。可治疗反胃呕吐、脾胃虚热、泄泻等症。粟米主养肾气,益丹田,补虚损,开肠胃。有肾病者宜常食,脾胃虚着宜久食。产妇吃后可益气补血,小儿吃后可调养脾胃,老年人吃后强肾壮腰。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺其他
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 哈密瓜60克
- 麦仁20克
- 小黄米20克
- 大米20克
- 冰糖10克
哈密瓜麦仁黄米米糊的做法步骤
哈密瓜麦仁黄米米糊做法技巧/窍门/补充说明:
哈蜜瓜米糊果香浓郁,适合全家人饮用,所以我也加了少许冰糖,也可不加;此款米糊开胃、除烦,强肾健腰。