麦仁黑米酸奶
麦仁黑米酸奶是食·色分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“麦仁黑米酸奶”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麦仁黑米酸奶。
菜式简介
气死酸奶机厂商的酸奶制作——室温发酵。自从第一个酸奶机坏掉以后,就总是室温发酵制作酸奶。虽然后来又有了一个分杯的酸奶机,但也很少用,因为懒得收拾。酸奶机无非就是让温度恒定在菌种最适宜的发酵温度而已,温度低,发酵速度会减慢。在这样的天气,不用酸奶机,基本上都可以在24小时左右得到凝固好的酸奶。况且,烤箱,微波炉都可以用来作为保温发酵的容器。又何必专门把酸奶机拿出来,使用,清洗,存放?老费事了。。。想要分杯的也很简单,那么多杯子和碗都可以用。在杯子与碗之间选择了碗,因为碗口径大,挖着吃更爽,而且,每天都是要洗碗的,又何必专门去洗杯子呢?
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 纯牛奶1000毫升
- 酸奶菌粉1包
- 麦仁黑米粥3大勺
- 辅助料
- 枸杞3颗