大黄米红枣粽子

菜式简介
　　端午节快要到了，去市场买菜的时候看到有卖粽叶和马兰草了，又要开始包粽子了。包粽子大都选用糯米，这次我用的是大黄米代替糯米。大黄米比小黄米颗粒稍大，颜色是淡黄色的，它和糯米一样口感都是非常糯。馅料用的是红豆、绿豆和红枣，包出来的粽子煮熟后口感很黏糯，黄澄澄的大黄米中嵌着绿色的绿豆、红色的红豆和红枣，非常好吃。