心太软-糯米枣
心太软-糯米枣是叶家厨娘分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“心太软-糯米枣”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的心太软-糯米枣。
菜式简介
红枣换一种吃法,软糯香甜,很不错的一款小零嘴哦!红枣的香味夹杂着糯米的香味,还飘着淡淡的桂花香~~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉80克
- 红枣20颗
- 辅助料
- 桂花少许
- 白糖30克
心太软-糯米枣的做法步骤
心太软-糯米枣做法技巧/窍门/补充说明:
1·糯米面团要揉的稍微硬一些,太软了塞进去会不成形。
2·糯米面团塞进红枣后一定要捏紧,要不蒸好的时候会散开来。
3·熬糖浆不能熬过头,起大泡慢慢转成小泡就可以了,一定要小火熬哦!