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冬笋炒肚片

做菜达人@麦子老妈
冬笋炒肚片是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“冬笋炒肚片”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬笋炒肚片。
冬笋炒肚片

菜式简介
  年前无锡的朋友送了一个无锡某老字号的年夜饭礼盒,年夜饭上吃了点冷菜,还剩下好几袋卤菜没吃。今天外面天气还是不好,所以不想出门买菜,家里有点冬笋和胡萝卜,所以拿了礼盒里的一袋卤猪肚,把它们一起炒了。其实这卤猪肚开袋即食的,只是无锡的卤菜你懂的,老公和女儿都嫌太甜了,都不要吃。所以我只好想办法,再加工一下,这样就更加符合自己家人的口味了。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
熟猪肚半个
冬笋半个
胡萝卜1段
辅助料
调和油少许
料酒1勺
少许
蒸鱼豉油1勺
姜片3片
葱花少许

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