烧肚条
烧肚条是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“烧肚条”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烧肚条。
菜式简介
“烧肚条”的制作难点在于前期的准备,买来的猪肚一定要清洗干净,去除异味,这是很费功夫的,不管是用盐、醋、面粉等等的方法,洗净就是硬道理。把洗净的猪肚煮熟,就是烹制肚条的半成品了,剩下的就简单多了。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 熟猪肚300克
- 芹菜50克
- 辅助料
- 油10克
- 盐6克
- 葱适量
- 料酒5克
- 姜适量
- 蒜适量
烧肚条的做法步骤
烧肚条做法技巧/窍门/补充说明:
1、芹菜是临时加的,可以不放。
2、大蒜不用油炸,煎熟也可以。