夏季里的菜菜最喜欢凉拌--------芝麻三色肚条

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夏季里的菜菜最喜欢凉拌--------芝麻三色肚条是sunshinewinnie分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“夏季里的菜菜最喜欢凉拌--------芝麻三色肚条”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏季里的菜菜最喜欢凉拌--------芝麻三色肚条。

菜式简介
　　猪肚在吃之前一定要洗干净哦，我以前看着生的猪肚就难受，后来为了家人也开始做猪肚了，只要洗干净了，做出来还是很好吃的。
　　现在天气比较热，我想大家也跟我一样最喜欢的菜菜就是凉拌吧，今天的菜菜美其名曰芝麻三色肚条

耗时/难易度: 口味麻辣; 工艺拌; 耗时数小时; 难度简单

主材料: 猪肚1个

辅助料: 青椒1个; 红椒1个; 芝麻适量

调味料: 八角2个; 辣椒3个; 姜片6片; 花椒20颗; 料酒适量; 生抽适量; 盐适量; 芝麻油适量; 花椒油适量; 醋适量; 白糖适量; 辣椒油适量; 胡椒粉适量; 葱花适量

夏季里的菜菜最喜欢凉拌--------芝麻三色肚条的做法步骤

夏季里的菜菜最喜欢凉拌--------芝麻三色肚条做法技巧/窍门/补充说明：

因为我觉得猪肚好吃洗干净非常重要，所以介绍一下洗猪肚吧。
1、先把猪肚用清水洗一下，然后用面粉水洗，也就是在一大盆水里加入适量的面粉，搅拌均匀后把猪肚放入，里外反复搓洗，洗好后，用清水冲洗一下。
2、另外准备一盆清水，里面加入适量的料酒，搅拌均匀后，把猪肚放入，泡五分钟左右，然后里外反复搓洗，这就差不多了。

菜谱标签：老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食谱儿童私房菜

相关食材：芝麻

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