芝麻红糖酥
芝麻红糖酥是辽南蟹分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“芝麻红糖酥”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝麻红糖酥。
菜式简介
【黑芝麻红糖酥】我很丑很酥很好吃
女儿要吃桃酥,说了好多天了,没有动手做,老是感觉没有时间。看样子我的时间还需要再挤挤才行,真的象海绵了,只要想挤,还是可以挤出来的。
抽时间给女儿做一次吧。
最近有些感冒,用了红糖和黑芝麻,把常用的黄油也换成玉米油了,口味儿清淡,但很酥很香。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低粉130克
- 红糖35克
- 全蛋30克
- 玉米油75克
- 芝麻30克
- 泡打粉1/4T
- 小苏打1/4T
- 盐1/4T
芝麻红糖酥的做法步骤
芝麻红糖酥做法技巧/窍门/补充说明:
因面粉的吸水性不同,所需要鸡蛋的量可以调整,或者油不要一次性全倒入,留下10克做调整。
烤箱的脾性会有不同,观察一下,不要烤过头,因这个饼饼本身颜色比较深,不太容易观察,可以开箱尝一下,千万不要烤过头。
答配菜谱:芝麻与红糖的做法