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红糖芝麻酱烧饼

做菜达人@清水鱼翅
红糖芝麻酱烧饼是清水鱼翅分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“红糖芝麻酱烧饼”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖芝麻酱烧饼。
红糖芝麻酱烧饼

菜式简介
  北方人就爱吃面食,除了馒头面条之外还有各种名目的烧饼,烧饼的种类很多,看着烧饼铺的各种烧饼我有的都叫不上名来,烧饼除了吃早点外,有的烧饼我还把它当做一道零食,我说的这烧饼就是红糖芝麻酱烧饼,冬天的暖阳里泡一壶茶吃上一个烧饼也是一种闲情逸致,这种烧饼是北方人喜欢的一道面食,别看它是用红糖芝麻酱做的,但形状也不一样,有做成一个个螺丝转形状的,上面粘一层白砂糖,还有一种做成一排排的粘连在一起的,我今天做的就是这种,从小就喜欢吃,外皮带有焦香味,咬一口又甜又棉软,我们小时候早上吃2个红糖芝麻酱烧饼又好吃又解饱还有营养,那时红糖芝麻酱烧饼比普通油酥烧饼要贵,早上能吃2个这烧饼就很满足,而且一上午上课都不觉得饿。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
麦芯粉500克
325克
酵母3克
小苏打1·5克
辅助料
红糖100克
芝麻酱100克
玉米油50克

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