豆沙肚条
豆沙肚条是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“豆沙肚条”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆沙肚条。
菜式简介
这是道非常经典的川菜。老少皆宜。基本上每个餐馆都会有这个菜。把肚条炖的很耙软,再配上炖的很懒的绿豆。营养美味。这道菜呢,讲究小火慢煨。高压锅压出来的是没有这种口感的。但是方法却是特别的简单。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肚一个
- 绿豆半斤
- 大葱二根
- 八角二个
- 生姜一块
- 大蒜一个
- 莴苣二根
- 辅助料
- 盐少许
- 鸡精少许