南瓜豆沙椰丝球
南瓜豆沙椰丝球是entch丫头分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“南瓜豆沙椰丝球”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜豆沙椰丝球。
菜式简介
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。不仅仅因为它的营养价值，似乎我经常用它的一个更重要的原因就是：他有黄金般的色泽，威力很大呢，总是使我迷恋：）于是乎又有了今天这个南瓜椰丝球，它口感软糯香甜，我个人特喜欢。热的时候吃比较软糯，冷了吃也不错哦，有点qq的呢：）
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 南瓜泥150克
- 糯米粉160克
- 普通面粉40克
- 豆沙馅150克
- 椰丝50克
- 辅助料
- 白砂糖20克
- 盐2克
南瓜豆沙椰丝球的做法步骤
南瓜豆沙椰丝球做法技巧/窍门/补充说明：
1·南瓜放在米饭里蒸比放在锅里蒸出来会干一点，粉类的多少根据南瓜泥的干湿情况决定
2·面粉跟糯米粉的比例根据个人口感调整，我试了几次觉得这个比例口感较好
3·如果馅料比较甜的话，在刚开始南瓜泥中就无需放糖，因为我这里是自己做的豆沙馅，不是特别甜。放点盐主要是为了解腻
答配菜谱：南瓜与豆沙的做法