原汁火锅
原汁火锅是糖小田yuan分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“原汁火锅”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的原汁火锅。
菜式简介
前天下了场大雪,感觉年味更浓了。冬天里最温暖的就是一家人围在一起吃个火锅了吧,热气腾腾的~
今天是原汁锅,我跟儿子比较喜欢这样的做法(老公喜辣,有机会再做辣锅),所有菜品保持了原汁味,更加营养健康~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪排1000克
- 葱5克
- 姜2切片
- 蒜3瓣
- 花椒10粒
- 八角1个
- 桂皮1小块
- 香叶2片
- 盐2克
- 清水适量
- 辅助料
- 虾12只
- 菠菜200克
- 茼蒿200克
- 豆腐300克
- 藕200克
- 土豆100克
- 西兰花200克
- 香菇12朵
- 玉米1个
- 胡萝卜50克
- 金针菇200克
原汁火锅的做法步骤
原汁火锅做法技巧/窍门/补充说明:
这道火锅菜品是原汁原味的噢,盐的用量根据自己口味添加,想加入火锅底料的可以根据自己喜欢,口味和蘸料也可以选择辣、不辣、麻辣等。原汁味是我经过多次实验儿子最喜欢吃的做法,家里有小宝贝的建议试一下。