热火朝天——麻辣火锅鸡
热火朝天——麻辣火锅鸡是爱下厨的猪分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“热火朝天——麻辣火锅鸡”制作过程分25个步骤，作者提供了24张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的热火朝天——麻辣火锅鸡。
菜式简介
很喜欢这么吃火锅，烧上一锅麻辣鸡块，用麻辣的汤汁涮菜吃，感觉比什么锅底都好吃。请朋友来家里小聚的时候我就喜欢弄上这么一锅，再配几个凉菜，保证大家都喜欢，个个都吃的热火朝天。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺火锅
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 土鸡半只
- 辅助料
- 芹菜适量
- 白菜适量
- 山药适量
- 面筋适量
- 馓子适量
- 烤麸适量
- 土豆适量
- 烙饼适量
- 调味料
- 火锅料2汤匙
- 花椒10克
- 干红辣椒15个
- 老抽1茶匙
- 白糖2茶匙
- 生抽2汤匙
- 盐1茶匙
- 鸡精1茶匙
- 葱适量
- 姜适量
- 五香油2汤匙
热火朝天——麻辣火锅鸡的做法步骤
热火朝天——麻辣火锅鸡做法技巧/窍门/补充说明：
五香油做法看这里http://home·meishichina·com/space-171859-do-blog-id-144548·html