苦瓜汆丸子
苦瓜汆丸子是西马栀子分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“苦瓜汆丸子”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦瓜汆丸子。
菜式简介
最近我在苦心研究，苦瓜菜谱，对苦瓜又有了新的认识。苦瓜虽苦，却苦中带香。能解毒清热，增进食欲，有益健康。
苦瓜汆丸子，是一道味美鲜嫩的汤羹，此汤有清热解暑，明目去毒的作用，适宜于暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺氽
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 瘦肉馅250克
- 苦瓜200克
- 辅助料
- 淀粉5克
- 葱末适量
- 姜末适量
- 调味料
- 胡椒粉适量
- 料酒1勺
- 盐3克
- 鸡精2克
- 香油适量
- 枸杞适量