椒麻瓜片
椒麻瓜片是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于麻香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒麻瓜片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买了一个角瓜，放在冰箱里时间有点长，角瓜发蔫了，洗净切开一开，里面还可以，于是就用重口味的花椒，炒了这盘“椒麻瓜片”。用花椒烹制菜肴，出锅前点少许醋，可以起到提鲜的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 角瓜：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：10克 | 盐：4克 |
| 花椒：2克 | 葱：适量 |
| 香醋：5克 | -- |