清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是昭令天下分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“清蒸鲈鱼”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸鲈鱼。
菜式简介
鲈鱼血中还有较多的铜元素,能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,鲈鱼对预防血脂异常和心脑血管病等有一定的作用,对高血压、冠心病、动脉硬化和老年性痴呆、记忆力减退、健忘等症有良好的预防和治疗作用。鲈鱼富含维生素和矿物质,能够补充人体所需的营养元素,提高身体免疫力。清蒸鲈鱼能保持原有的营养不被破坏 做法简单 吃起来不腥不腻 肉细嫩刺还少 特别适合老人和小孩
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲈鱼一条
- 辅助料
- 葱适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 十三香粉适量
- 食用油适量
- 花椒适量
- 姜适量
- 蒜适量