砂锅煲仔
砂锅煲仔是快脚步漫生活分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“砂锅煲仔”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅煲仔。
菜式简介
寒冷的冬天,没有什么炒菜能比砂锅煲仔一直保持着温度了。放上自己喜爱的食材,简单易做,营养丰富~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 白菜适量
- 腐竹适量
- 西芹适量
- 木耳适量
- 五花肉适量
- 香菇3个
- 黄花菜适量
- 宽粉适量
- 西红柿1个
- 辅助料
- 黄豆酱3匙
- 盐1匙
- 蚝油1勺
- 酱油1勺
- 葱花少许
- 姜丝少许
砂锅煲仔的做法步骤
砂锅煲仔做法技巧/窍门/补充说明:
1腐竹泡发小妙招:腐竹切小段,温水泡发,放入一小勺盐,上面扣个盘子,20分钟就泡发好了。
2粉条用温水泡软即可。
3黄花菜、木耳泡好后要焯水,这样节省煮菜时间。